こうえんにっき
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🌲いまばり緑化フェア2024×アースマルシェ キッチンカー紹介🌲
5月12日(日)に開催する緑化フェアに出店してくださるキッチンカーをご紹介をします!
今回出店していただくキッチンカーは全部で12台!
写真は左から数字の小さい順番に並んでいます。
①風鮮
愛媛県産の天然真鯛、コシヒカリを使用した炊き込み式の鯛めしです。
真鯛の皮や血合を取り除いておりますので、食べ易く上品な味に仕上がっております。
②ガジュマル
自家製の手作りPIZZA生地を1枚1枚丁寧に伸ばしてじっくり煮込んだ愛媛県、
松山産トマト使用したトマトソースのマルゲリータ! 高温調理方法でパリパリ焼き上げます。
③バナビー
松山市駅近くにあるバナナジュース専門店banabeeのキッチンカーです
🍌
おいしくて、かわいくて、ヘルシーな《恋バナナジュース》は、
完熟バナナ丸々2本を使った濃厚な味わいです
🍌
④松前餃子
松前町産のはだか麦をはじめ愛媛の特産品で餃子を作っています。
当日は、焼き餃子と肉汁たっぷりの小籠包、はだか麦を使ったチャーハンを販売予定です。
⑤プエンテグランデ
しまなみ海道大三島発オリジナルキューバサンド。
大三島産季節柑橘を使って漬け込んだローストポーク、チーズ2種
ピクルスをはさんで焼きあげたホットサンドです。
⑥アウルカフェ
ネコバス風移動式カフェのアウルカフェです。コーヒー・クレープ・アイスクリーム
1日30個限定販売わらびもちを販売しております。
⑦あげんどう
手作りの塩麹に、3日間漬け込んで熟成した、柔らかでジューシーな唐揚げが自慢です。
⑧ポンエペレ
高級素材を使用した自家製の生地と生クリームは他では味わえない絶品でフルーツや
その他食材とのバランスを絶妙に仕上げたクレープでございます。
是非一度ご賞味下さいませ
⑨ららジュース
愛媛県西条市の果物や野菜を積極的に使っています。
夏は自家製シロップを使ったジュースとかき氷。
生姜とトマト、玉ねぎをたくさん使った薬膳カレーを提供しています。
⑩五色そうめん
自然の素材で作り上げた上品な彩りが自慢の手延べ素麺です。
暑い時期にさっぱりとしたお素麺を是非ご賞味下さい!
⑪元祖からあげ家 酉
揚げたてが美味しいのは、もちろんですが冷めても美味しいを追求した逸品です。
衣に美味しさの秘密あり!
⑫22(つーにー)
韓国のメニューのヤンニョムチキンとチーズハットグを販売しています。
どれも美味しそうですね♪
ぜひ、皆様当日緑化フェアに食べに来てください!