こうえんにっき
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アースマルシェキッチンカー紹介(12月15日(日)アースマルシェ)
12月15日(日)に開催するアースマルシェに出店してくださるキッチンカーをご紹介をします!
今回出店していただくキッチンカーは全部で9台!
①ガジュマル
自家製䛾手作りPIZZA生地を1枚1枚丁寧に伸ばしてじっくり煮込んだ愛媛県松山産トマトを使用した
トマトソースのマルゲリータ!
高温調理方法でパリパリに焼き上げます。
宜しくお願い致します
②風鮮
愛媛県産の天然真鯛、コシヒカリを使用した混ぜ込み式の鯛めしと、厚焼き玉子を販売しております。
鯛めしは鯛の皮や血合を取り除いているので食べやすく、上品な味に仕上げております。
厚焼き玉子は20cmの銅板で現地で焼き上げます。
ぜひ、ご賞味ください!
③プエンテグランデ
しまなみ海道大三島発オリジナルキューバサンド。
大三島産季節柑橘を使って漬け込んだルーストポーク、チーズ2種、ピクルスを挟んで焼き上げた
ホットサンドや大三島産の有機レモンや数種のスパイス&ハーブで作り上げた丁寧なクラフトコーラなど
しまなみ大三島の美味しいを届けるキッチンカーです。
④あげんどう
伊予塩麹熟成唐揚げ専門店『あげんどう』です!
愛媛県産手作り塩麹に、鶏もも肉を 3日間漬け込んで熟成した柔らかさで
ジューシーな唐揚げが自慢です。
ニンニク不使用のあっさりとした飽きのこない味わいをお楽しみ下さい!
⑤kaberi
言わずと知れた今治を代表するキッチンカーの一つ kaberiです。
デビューしたての頃に、よくお世話になりましたアースランドさんに久々の出店!
初心を忘れる事なく気合いの入ったメニューで今回も旬のフィッシュバーガーをお届けします。
ご来店を心よりお待ちしております。
⑥アウルカフェ
ネコバス風移動式カフェのアウルカフェです。コーヒー・クレープ・アイスクリーム
清水屋商品のクリームパンやわらび餅を販売しております。よろしくお願いいたします!
⑦松前餃子
松前町産のはだか麦をはじめ、愛媛の特産物を使って餃子を作っています。
キッチンカーでは餃子の他に小籠包、チャーハンなども販売しています。
宜しく御願い致します。
⑧banabee
松山市駅近くにあるバナナジュース専門店 banabeenoキッチンカーです
美味しくて、可愛くて、ヘルシーな《恋するバナナジュース》は、
完熟バナナ丸々 2本を使った濃い味わい
チョコやイチゴなどバナナジュースにぴったりなトッピングも豊富です!
ぜひ、お気にいりの一杯を見つけてくださいね♪
⑨Polraris
お客様に小さな幸せを届けられるよう 1つ1つ丁寧に作っています。
国産米粉を使用し、グルテンフリーのサクモチっとしたワッフルです!
アレルギーや身体を気にされている方にも安心して食べていただけるように作りました。
宜しくお願い致します。
どれも美味しそうですね♪
ぜひ、皆様当日アースマルシェに食べに来てください!